pondelok 26. marca 2012

Koláč s pudingom a čučoriedkami

Ingrediencie:
80 dkg kúpeného lístkového cesta,
12 ks cukrárskych dlhých piškót,  
marhuľový džem,  
hnedý cukor,
čučoriedky (zmrznuté), 
3/4 l mlieka,
2 vanilkové pudingy, 
maslo na vymazanie plechu.
Postup:
1. cesto si položíme na dno maslom vymazaného plechu  (30x20 cm), vymastiť aj okraje. Zdvihneme okraje. Cesto potrieme džemom a rozložíme piškóty, aby mali medzi sebou medzery. Urobíme si puding, osladíme ho podľa chuti a ešte teplý nalejeme medzi piškóty. Na puding poukladáme čučoriedky a zatlačíme do pudingu. Zvyšok  pudingu roztrieme na koláč a prikryjeme druhov časťou cesta. Potrieme vajíčkom a dáme piecť do trúby: vyhriatej na 190° pečieme 7min. nižšie a po 7 min. 18 min. vyššie (stred). Koláč necháme dobre vychladnúť.
Doba pečenia 20-25 min cca.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára